1、准备好一大串新鲜的葡萄
2、把葡萄一个个用剪刀剪下来,放在淡盐水中浸泡半个小时!(去除葡萄皮上的农药残留!)再用清水清洗几遍
3、捞出沥干水分备用
4、用手挤一下,把葡萄皮和葡萄果肉分离出来,备用
5、锅中放入1000克水烧开
6、放入葡萄皮,调小火,熬5分钟左右
7、捞出葡萄皮,扔掉
8、放入三大勺白糖搅拌均匀至融化
9、放入100克白凉粉
10、边加热边搅拌均匀至融化
11、大火煮沸后,关火即可
12、装在容器中,晾至温热后,放入冰箱冷藏2个小时,就凝固成葡萄果冻了
13、倒入提前泡好的奶茶,搅拌一下即可食用!