1、准备食材,冬瓜,里脊肉。
2、冬瓜去皮切片摆入盘中。
3、里脊肉洗净切成肉末。
4、切好的肉沫加葱姜料酒,生抽胡椒调味腌5分钟。
5、腌好的肉均匀的码在冬瓜上。
6、上锅蒸20分钟。
7、上葱花淋上蒸鱼豉油,打包带走。