1、第一步:2个洋芋去皮洗好切片
2、第二步:葱洗净切成葱花备用
3、第三步:热锅放油,放入洋芋炒,看洋芋变色
4、第四步:加入适量水,盐,煮5分钟左右,放入腌菜
5、第五步:加适量味精,起锅前撒上葱花,这样就可以出锅了。