1、切好葱末
2、葱,肉末,食用盐,食用油。搅拌好备用
3、备好的鸡蛋配一点点生粉一起用打蛋器搅拌均匀
4、用平底锅把搅拌好的鸡蛋分配好量倒锅里,烫成几份蛋皮
5、备好的肉末抹平在蛋皮上,然后卷起来上锅蒸。
6、蒸好后,等稍微冷了就切好就可以吃咯