1、胡萝卜红萝卜是被称为“人参”，胡萝卜风蜞鳘犴富含维生素B、C，并且含有一种特别的营养元素+胡萝卜素，胡萝卜素能够补充人体血液，最适合贫血的人食用。平时做菜时可以用岈抉牒硇胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮，还能将胡萝卜切成丝与瘦肉炒菜。不爱做菜的朋友可以将胡萝卜榨成汁，加入少许蜂蜜，直接当饮料喝即可。
2、黑木耳因为黑木耳不仅能够起到天然补血的效果(含铁量比较高)，同时还能起到净化身体内的毒素效果，所以既能够补血还能够清除身体内的废弃物，另外，大家还可以选择吃点南瓜、苋菜、葡萄干等食物来增加血红素，缓解贫血反应。
3、南瓜南瓜被誉为“补血妙品”，富含植物性蛋白质、胡萝卜素、维生素，而人体必需的氨基酸、钙、铁、临等等，其中钴是构成维生素B12的重要成分，可以助红血球正常运作，锌会直接影响成熟红血球的功能，铁质是制造血红蛋白的基本微量元素，是补血的优良的营养素。
4、红枣红枣可谓是水果中补血的极品，它富含了大量的维生素、氨基酸等微量元素，据有关资料显示，红枣里面所蕴含的成分能够很好地调节我们人体中的新陈代谢，能够增强我们身体的抵抗能力；多吃红枣除了补血之外，还能是皮肤变好。
5、芹菜芹菜从营养学的角度来说，芹菜含铁量较高，是补血佳蔬。尤其值得一提的是，芹菜叶在很多营养成分指标上比茎更高，比如芹菜叶中胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙等的含量均超过茎，很适合骨质疏松、缺铁性贫人群食用，烹饪芹菜时一定要留着叶子。
6、海带在炖各种汤品的时候，很多朋友都会在汤品里面加入适量的海带，因为海带中蕴含了我尺攵跋赈们人体中所需要的营养元素，比如说铁、钙等元素，并且所蕴含的的铁元素非常丰富；我们人体中如果缺少了铁势必会降霏缢挝界低身体中的热量，进而导致我们的体温变低，所以在冬季或是比较寒冷的天气里，想要做好保暖的工作，一定要多多喝一喝海带汤；并且缺少气血的女性朋友一定要多吃海带。
