1、海鲜菇去根洗净,比较粗的用手撕开。木耳泡发洗净撕成小朵。木耳和海鲜菇焯水2分钟。葱切小段。
2、锅里放油,放入葱花炒出香味。
3、放入焯好的海鲜菇木耳,一勺蚝油。
4、快速炒匀,尝一尝咸淡,放入适量的盐。
5、翻炒出锅。