沙拉汁豆角的制作方法

1、主要原材料准备

2、白豆角摘除老筋后掐寸段后洗净

3、坐锅烧水，水开后加少量食盐和食用油。

4、下白豆角焯水

5、煮约6分钟左右，白豆角熟透。

6、捞起来沥干水分后放入碗中，撒食盐拌匀后腌3分钟。

7、大蒜，小米椒剁碎末。

8、篦干腌出来的水，加入刨成丝的胡萝卜。

9、淋入沙拉汁

10、拌匀后最上面放蒜蓉辣椒碎

11、坐锅烧油，下青花椒一起炸香。

12、趁热淋蒜蓉辣椒碎上面

13、拌匀后装盘即可食用啦