1、锅中烧水,然后加入一勺食盐,水开之后将饺子倒进去。
2、用勺子轻轻地搅动饺子,水沸腾之后加入半碗凉水,重复三次倒凉水。
3、开中小火,慢慢的将饺子煮熟,当饺子漂浮在水面上,饺子皮凹凸不平,即可捞出食用。