1、将除棉花糖外的所有材料都放入面包机内胆,盐和酵母分别放在两端;
2、启动“和面”程序(12分钟);面粉成团时,用厨房剪刀剪面团;具体操作可模仿园艺工人,一手握着剪子的一边,垂赶时縻橼直向下在面团上剪口子;剪刀不要剪得太靠下,会伤害面包机;由于剪面团时,面包机在运作,面团在旋转,需小心操作;
3、揉好的面团,放在揉面丢罨西挞垫上,覆盖上保鲜膜,静置5分钟左右;如果不造型,可马上制作;如果面团较为湿润,不利于造型,也可不覆盖保鲜膜;
4、将面团分为8份,滚圆;
5、取一份面团,擀成牛舌状;
6、从一头卷至另一头,成橄榄状;覆盖保鲜膜,放置温暖湿润处发酵;
7、烤箱上火170度,下火160度预热后,将烤盘放入烤箱中层,烘烤15分钟;面包顶部上色后,可覆盖锡纸;
8、将棉花糖装进裱花袋;
9、烤好的面包从中间划开一条口子,不要划到底;
10、在面包口子上挤上棉花糖;
11、棉花糖面包做好啦。