1、将面和好,并发酵一个小时左右,然后将发好的面团切成三分。
2、将其中的一份用擀面杖擀成块状。
3、将大枣切成小颗粒,撒在面皮上。
4、将面皮裹成小棍状。
5、用刀子将裹好的面团均匀的切成小份。
6、这样,大枣颗粒就包裹在小馒头里了。
7、将小馒头放入锅中,大火烧开后,蒸15分钟。
8、蒸好后,在锅里焖5分钟,开锅即可。
1、将面和好,并发酵一个小时左右,然后将发好的面团切成三分。
2、将其中的一份用擀面杖擀成块状。
3、将大枣切成小颗粒,撒在面皮上。
4、将面皮裹成小棍状。
5、用刀子将裹好的面团均匀的切成小份。
6、这样,大枣颗粒就包裹在小馒头里了。
7、将小馒头放入锅中,大火烧开后,蒸15分钟。
8、蒸好后,在锅里焖5分钟,开锅即可。