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铁板烧什锦的做法

时间:2025-01-04 08:52:31

1、这是今天的主角,先亮个相---铁板

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2、铁板下面的木垫,隔热的~~~

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3、合个影吧~ 我这个是中号的,三口之家用不错!

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4、切入主题,准备好所有食材

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5、荠蓝切片~

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6、香菇在伞顶切十字刀

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7、青椒切块~

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8、豆腐干斜切小片、豆泡切半

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9、虾仁、鲜贝、鱿鱼用开水汆烫一下备用

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10、0铁板包锡纸,加少许油放上洋葱丝在炉灶上烧热备用

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11、锅做火加油,花椒粉爆锅,先下入所有豆制品、香菇,加糖烹料酒、生抽

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12、下入荠蓝~

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13、下入青椒~

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14、最后下入虾仁、鲜贝和鱿鱼

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15、加盐、淋水淀粉,蚝油调味,连汤汁倒在烧烫的铁板上(有一小块豆腐也放里了~~~)

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16、滋滋响的~~很有气氛的

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17、在家也能体验的会唱歌的菜!不用花太多的时间~

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