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香气浓郁的大米蒸糕宝宝辅食

时间:2024-10-12 22:43:04

1、大米提前浸泡3小时

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2、将100g水加入大米中,用辅助食品机或榨汁机将其压入米浆中(只有在倒出水后剩下大米)。

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3、压榨米浆

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4、米糊、面粉、糖和酵母

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5、发酵1-2小时

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6、磨具用油刷(玻璃饭盒或硅胶磨具)将油纸放在刷底。硅胶磨具无需刷油即可使用

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7、一层发酵米糊和一层葡萄干

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8、当你放一层米糊和一层芝麻时,不要放太满7颍骈城茇-8个点的霉,这样蒸出来的年糕就会长出来,所以不要放得太满,会溢出来的

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9、在冷水中蒸30分钟

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10、从锅里拿出~把磨具拖出来切成碎片

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11、硅胶直接底部上翻脱模~

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