1、【备料1】用水、热蒸蒸笼（图外）。同时，准备食材：将4个蘑菇用温水浸泡15分钟，切成片，换成一碗温水继续浸泡；将两个鸡蛋打成一碗，顺时针方向折断筷子。
2、别小看这碗蛋液。如果你想做一个嫩鸡蛋汤，你需要注意它。首先加入1.5到2倍于蛋液的温水。温水的比温度大约等于身体的温度，可以用手感觉到。顺时针继续混合。然后加入3G盐和一勺料酒。
3、【嫩滑鸡蛋小秘诀2】过筛，再用细网筛烘烤。
4、[材料2]将步骤1制备的香菇沥干，加入步骤3筛选的蛋液中。另外，将40g牡蛎肉洗净，去除其中可能含有的贝壳碎片等杂质，并将水排干备用。
5、[上蒸笼1]查看前面准备好的蒸笼已放出白水蒸气，然后打开盖子。
6、[上蒸锅2]保鲜膜覆盖在碗的表面（晚上，这里用保鲜袋，切成两片），将防水蒸汽滴入蛋液中，形成小孔。倒数7分钟。盖上盖子，用中火继续煮。可以看出胶卷上有一层水。
7、[上蒸锅3]打开保鲜膜，看到蒸好的鸡蛋初步形成。这时，穿上干牡蛎。牡蛎比较重。在煮熟蛋液镉胶鱿瓜几分钟后把它们放进去。蛋液会稍微嵌入形状，但不会出现下沉和堆积不均的问题。旎髂坑若同时，保证了海鲜的美味。傍晚时分，刚剪下的另一半保鲜袋被盖住，数十个小气孔被戳破。倒计时是4分钟。
8、【备料3】第7步边煮边拿小碗，加一小勺芝麻油？半勺酱油，准备浇在蒸鸡蛋上一会儿。
9、[倒调料]倒计时结束后，关上蒸笼5分钟，文火煮一会，打开锅盖，倒上步骤8准备好的调料。
10、[海鲜炖鸡蛋-完成]喜欢原汁原味的小朋友在前一步取得了巨大成功。新鲜的海鲜和新鲜的鸡蛋味品疏饯懒道绝对能让全家人胃口大开。傍晚和傍晚，我还切了一个干辣椒，它被切成一个很薄的圆圈，以增加美丽和味道。它很辣。用大勺子吃饭很好吃。
