1、首先，打开电脑上面的需要设置的Excel文档，如图所示。
2、打开Excel文档之后，找到要去掉删除线的文字或者段落，如图所示。
3、然后选中要去掉删除线的文字或者段落，点击“开始”模块中的如图所示的按钮，如图所示。
4、然后就可以看到删除线是勾选的状态，所以Excel表格中的文字或者段落是带有删除线的，如图所示。
5、去掉删除线前面的勾选之后，点击下面的“确定”就可以了，如图所示。
6、设置完成后，就可以看到选中的文字删除线已经去掉了，如图所示。
7、如果想要给文字添加删除线，可以按照同样的方式设置，勾选删除线前面的按钮即可，如图所示。
8、以上就是Excel怎么给文字添加或去掉删除线的方法介绍，希望可以帮到大家。