1、鸭腿肉切块后待用，洋葱姜片切断待用
2、鸭腿肉加油下锅炒香，然后下入洋葱和姜片翻炒出香味，添加清水开始炖煮，添加调味品
3、在添加酱油，十三香等
4、放入白蘑菇继续炖煮盖上盖子
5、炖至汤汁收干，即可出锅装盘食用
