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香酥鲫鱼的做法是什么

时间:2024-10-12 14:21:37

1、准备油50g,料酒20g,淀粉60g,花椒粉10g,盐13g,鲫鱼200g。

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2、鲫鱼洗净,放入花椒粉、料酒、盐、淀粉搅拌均匀腌制。

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3、锅中倒油,放入腌制好的鲫鱼。

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4、将鲫鱼小火慢慢炸至酥脆即可盛出,装盘食用。

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5、总结如下。

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