1、芥菜头去皮切片。
2、腊肠切片。
3、热油锅爆香蒜米。
4、下腊肠炒到变色,白色的肥肉部分变透明。
5、下芥菜一起炒。
6、加1汤匙的鱼露。
7、再糖1茶匙。
8、加入生抽2汤匙
9、加1点水焖一下直到芥菜头软身就可装碟了