1、准备两三个黄瓜,一盘小的番茄。先将黄瓜洗干净,切去头部和尾部,在将黄瓜一切两半,用刀刻出花型。
2、拉开刻好的花,把中间的一点黄瓜给挖掉,用刀把黄瓜皮和黄瓜的果肉给分离开,注意不要切到底,不要切断。
3、把黄瓜皮轻轻的往外掰一掰,一个简单的小花就做好了,把它放入清水中浸泡一会儿,等到黄瓜皮胀开的更大的时候取出来。
4、将取出来的黄瓜花型摆放在盘子的四周,然后把准备好的小番茄洗干净,把洗干净的小番茄的叶子和梗字去掉。
5、然后把洗干净的小番茄放到刚才摆放好的黄瓜的花型上,要摆在花的正中心,这样一个简单的摆盘就做好了。
6、我们可以在准备好的摆盘的中间放入沙拉等菜,也可以直接当作水果摆盘来食用,非常的美观又好吃奥。