韭菜心炒鸡蛋花

1、先将韭菜心清洗干净，切成小段，花包也能吃千万不要丢掉。

2、再锅里加油烧热至香味。

3、再把搅拌好的蛋液下油锅里，用手端着锅动一动蛋液，使蛋液定型，再翻面煎一下。

4、再下韭菜心在鸡蛋里面一起炒。

5、再边炒边用锅铲弄碎鸡蛋块，再来1勺盐、1勺酱油调味。

6、最后翻炒均匀，岀锅装入盘。