1、先把猪肉洗净。切小块剁碎末，放入酱油、料酒、甜面酱调匀备用。
2、把圆白菜掰开洗净后。白菜剁碎过滤水分后放入肉馅中搅拌一下。
3、最后加入葱、姜剁碎末放入肉馅中，放入花生油、盐、胡椒粉、鸡精调匀即可。
