基本材料：鱿鱼2条大的好，肉厚！青椒，番茄酱，白糖，盐，洋葱！
将鱿鱼纵切一刀，将鱿鱼弄成一片！将内脏掏出来，在内脏下面有一片骨头，我特意将它挑了出来！方便大家看到！
就是这东西，抽出来，类似塑料，软软的，这就是软骨头的意思吧？
两片处理好了！洗净！
麦穗花刀！改刀！
所有鱿鱼能吃的部分都收拾完毕了！
水温70度左右就可以了！将鱿鱼放进去，见鱿鱼卷起来马上用漏勺捞出来放入事先准备好的冷水中，时间长了就面了，绝对不好吃了！此过程时间太短了，没办法拍照了！15秒左右吧！
已经都成卷了，呵呵，在冷水里保持脆劲吧！
准备芡汁，番茄酱+白糖+水淀粉！其他材料改刀！
锅内倒入少许油，温度7层，爆香葱花，加入洋葱翻炒！
洋葱微微发软加入青椒鱿鱼继续翻炒，改大火！
加入调好的芡汁，盐，继续翻炒！所有材料上色均匀，基本就可以出锅了！
装盘，呵呵，弄多了，装碗了！
颜色艳丽，营养丰富，胆固醇也不少，不过我喜欢鱿鱼！
基本刀功还是很过关滴，甜酸，微咸，适合女士，老人，儿童！儿子嘉宝闷了2大块！嘿嘿！`~~~~~~爱生活~~~爱厨房~~~！~！！
