1、我们将酸菜用温水投两遍,攥干水分后剁馅,多切一点绿葱花放里边,加盐,味精,鸡精,十三香,食用油,香油和蚝油,搅拌均匀备用
2、土豆切厚片,上锅蒸熟用擀面杖捣成泥,加入土豆淀粉,土豆淀粉比土豆泥少一点,再把它们和成面团
3、直接取一块面在手心里按扁,放好馅料,双手对折收口,在蒸格上刷油防止蒸的时候粘锅,盖上盖开锅蒸10分钟,就能出锅喽
1、我们将酸菜用温水投两遍,攥干水分后剁馅,多切一点绿葱花放里边,加盐,味精,鸡精,十三香,食用油,香油和蚝油,搅拌均匀备用
2、土豆切厚片,上锅蒸熟用擀面杖捣成泥,加入土豆淀粉,土豆淀粉比土豆泥少一点,再把它们和成面团
3、直接取一块面在手心里按扁,放好馅料,双手对折收口,在蒸格上刷油防止蒸的时候粘锅,盖上盖开锅蒸10分钟,就能出锅喽