1、面对顾客，要做到热情。微笑和善言都会让顾客感受到店长的亲和力。即使面对只逛不消费的顾客也要做到微笑服务，耐心讲解。给进店的所有顾客留下好的印象，树立烘焙店口碑。才可以培养更多忠实顾客，口碑效应无形中对店铺宣传起到推动作用，不可小觑。
2、接待顾客时礼貌用语。在顾客进入烘焙店时：“您好，欢迎光临”是基本的问候语，不仅让顾客感受到烘焙店的正规，还可以增加顾客对店面的信赖。从而更轻松的达成销售。
3、接待顾客时，要对顾客需求进行耐心解答。不要穷追不舍，更不要问而不答。给进烘焙店的顾客留足购物空间，在他们需要问询帮助时悉心讲解。语速和语调都是值得注意的细节，遇到对陶艺不了解的顾客更要耐心地将陶艺专业话术通俗的讲解，做到让每一位顾客满意。
