氨氮以游离氨或铵盐形式存在于水中，两者的组成比取决于水的pH值。当pH值偏高时，游什置葆鸳离氨的比例比较高。反之，则铵盐的比例为孕驷巴墟高。在无氧环境中，水中存在的亚硝酸盐亦可受微生物作用，还原为氨。在有氧环境中，水种氨亦可转变为亚硝酸盐、甚至继续转变为硝酸盐。测定水中氨氮含量，有两种标准方法。本经验将简要介绍。
工具/原料
分光光度计
pH计
纳氏试剂分光光度法
1、氨反应生成淡红色棕色胶态化合物，此颜色在较宽的波长范围内具有强烈的吸收。通常测量波长在410-425 nm。
2、本法最低检出浓度为0.02猱蝰逾鸾5 mol/L，测定上限为2 mg/L。本法适用于地表水、地下水、工业废水和生活污水。具体检测步骤可按照以下标准进行：GB7479-87。
水杨酸-次氯酸盐光度法
1、铵与水杨酸和次氯酸盐离子反应生成蓝色化合物，在波长697 nm具有最大吸收。
2、本法最低检出浓度为0.01 mg/L，测定上限为1 mg/L。适用于饮用水、生活污水和大部分工业废水中氨氮的测定。具体检测步骤可按以下标准进行：GB7481-87。