1、蓄热法蓄效法适用于室外最低温度不低于-15℃的地面以下工程或表面系数(指结构冷却的表面积与其全部体积的比值)不大于15的结构。蓄热法养护具有施工简单、不需外加热源、节能、冬期施工费用低等特点。蓄热法养护的三个基本要素是商品混凝土的人模温度、围护层的总传热系数和水泥水化热值。应通过热工计算调整以上三个要素，使商品混凝土冷却到0℃时，强度能达到临界强度的要求。采用蓄热法时，宜用强度等级高、水化热大的硅酸盐水泥或普通硅酸盐水泥，掺用早强型外加剂，适当提高入模温度，外部早期短时加热；同时选用传热系数较小、价廉耐用的保温材料，如草帘、草袋、锯末、谷糠及炉渣等。
2、蒸汽加热法蒸汽加热养护分为湿热养护和干热养护两类。湿热养护是让蒸汽与商品混凝土直接接触，利用蒸汽的湿热作用来养护商品混凝土，常用的有棚罩法、蒸汽套法、内部通汽法以及毛管法。而干热养护则是将蒸汽作为热载体，通过某种形式的散热器，将热量传导给商品混凝土使其升温，毛管法和热模法就属这类。
3、暖棚法暖棚法是在所要养护的建筑结构或构件周围用保温材料搭起暖棚，棚内设置热源，以维持城内的正温环境.使商品混凝土浇筑和养护如同在常温中一样。但暖棚搭设需大量材料和人工，能耗高、费用较大，一般只用于建筑物面积不大而商品混凝土工程又很集中的工程。采取暖棚法养护商品混凝土时，棚内温度不得低于5℃，并应保持商品混凝土表面湿润。
4、掺外加剂法在冬期商品混凝土施工中接入适量的外加剂，使商品混凝土强度迅速增长，在冰结前达到要求的临界强度；或降低水的冰点，使商品混凝土能在负温下凝结、硬化。这是商品混凝土冬期施工的有效方法，可简化施工工艺，节约能源，还可改善其性能。但掺入外加剂的商品混凝土应符合冬期施工工艺要求的有关规定。