1、雨
水在常温下，会慢慢地变为水蒸气飞散到空中，这种现象就叫蒸发。地上的水变成了水蒸气， 这些水蒸气在天上形成了云；如果水蒸气凝结成较大的水滴，水滴就会落下来形成雨或者雪。
2、白气
大量水蒸气在空气中凝结时，常呈现一团"白气”状，“白气”常被误认为水蒸气。 使沸腾的水变成的水蒸气在空气中受冷，便可通过比较“白气”和水蒸气的颜色、形态、 发生部位的不同。
可以知道“白气”不是水蒸气，而是水蒸气凝结成的小水滴飘浮在空气中。一般我们称“白气”为“雾”。
3、揭开煮饭时的锅盖，锅盖上的水蒸汽遇冷就凝结成小水珠。
4、夏天，空调房里出来后镜片模糊，冬天晚自习时教室玻璃模糊（小水珠在玻璃窗内）。
5、医生检查口腔时要把放入口腔中的小镜子烤一下，以避免口中水蒸气液化模糊镜面。
6、喝开水、吃饭时镜片模糊（水蒸气遇冷变成小水珠）。