1、银耳，茉莉分别用冷水泡发。
2、把泡发后的银耳洗净，撕成小块儿，倒入饭煲，加入冷水，煮开，再调到保温档炖煮40分钟。
3、加入冰糖。
4、加入枸杞子。
5、倒入茉莉花和浸泡过的花汁。
6、炖好的茉莉枸杞银耳羹盛入碗中，温热食用。