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南瓜蒸排骨,好吃

时间:2024-11-06 10:06:47

1、材料备好,多力浓香花生油的颜色看起来就很诱人。

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2、蒜剥好,连同洗干净的豆豉一起切碎

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3、将排骨洗干净,加入蒜茸、豆豉、酱油、盐、糖、生粉,拌匀

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4、最后倒入多力浓香花生油拌匀腌制一会使其入味(最后加油有效锁住排骨的水份)

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5、南瓜去皮去核切块

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6、切好的南瓜摆好

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7、将排骨置于南瓜上面摆好,表面可撒点小米椒圈点缀

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8、水开后入锅蒸20分钟即可。具体时间视乎排骨大小中途可用筷子戳,轻易戳透,骨头没有血色即可

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9、出锅后撒上葱花,开动吧!

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