1、准备食材,调料可以事先混合。
2、藕搓洗干净,削皮切片
3、藕片焯水煮熟,捞出备用。
4、锅加热倒入植物油,放入藕片翻炒片刻后,倒入事先混合好的调料翻炒
5、最后水淀粉勾芡。
6、临出锅撒把葱花装饰 即可。
7、清脆爽口,酸甜开胃。