1、土豆3个，一袋牛奶。
2、土豆削皮，切条状，进行冲洗，洗去淀粉。
3、锅里水烧开，将土豆条状放在锅里煮3-4分钟，捞出土豆沥干水分，用厨房纸吸干。
4、土豆放入碗中，倒入牛奶浸泡土豆，放冰箱保鲜2-3小时。冷藏过后，訇咀喃谆将土豆从牛奶中捞出来，再次沥干水分。将沥干的土豆条放入袋子，放冰箱再次冷冻3小时左右，直到变硬。
5、锅里放适量油，油至6-7分熟，加点盐，然后然后土豆条进行油炸。炸到微黄。捞出。
6、复锅，再炸至金黄。
7、控油，捞出，装盘，可以撒上一点椒盐，配上适量的甜酱或者番茄酱。
8、美食做好了，快和小编一起享用吧。