1、缺乏症状，当维生素C摄入不足时，会导致牙龈肿痛或牙龈出血，伤口愈合缓慢，头发干裂，皮肤粗糙干燥，关节肿痛，疼痛，体重增加，昏睡感，反复感染等改变。皮。
2、不太可能含有维生素C的食物，虽然我们大多数人都知道柑橘类水果如橘子，柠檬和酸橙中含有大量的维生素C，但它们是其他蔬菜和水果，而且它们也很丰富。这些包括：绿色辣椒：含有维生素C和β-胡萝卜素，对眼睛，皮肤和免疫系统非常有用。
3、辣椒：半杯切碎的辣椒含有约107.8毫克的维生素C.它有助于缓解关节和肌肉疼痛。菠萝：一杯菠萝含有79毫克维生素C.它也是钙和钾的良好来源。草莓：这些不仅美味。
4、而且含有丰富的维生素C，锰和其他氧化剂，有很多健康益处。西兰花：100克西兰花含有89.2毫克的维生素C，钾，铁和大量的纤维，所有这些都对身体有益，并具有抗癌特性。
5、木瓜：它们含有丰富的维生素C和A.将它们添加到您的日常饮食中，包括在您的酸奶或冰沙中。猕猴桃：这种小绿色水果含有比橙色更多的维生素c。另外，它含有丰富的类黄酮，含有丰富的钾。绿叶蔬菜：绿叶蔬菜含有大量的维生素C.您可以将其包括在日常饮食中。
6、芒果：100克芒果含有36.4毫克维生玟姑岭箫素C，富含抗氧化剂。它可以是令人敬畏的冰沙添加剂。甘薯：它含有丰富的维生素C，β-胡萝卜素和各种矿物质，所有这些都对健康的身体至关重要。博士说，作为一种水溶性营养素，过量的维生素C不会对人体造成伤害，这与维生素D或E在肝脏中积累不同。
