1、先把猪肉用绞肉机打碎。再把早上就泡软的香菇切碎。
2、再把香菇倒进猪肉末碗里,加一勺蚝油,一勺生粉,半勺鸡粉和五香粉,一小勺盐搅拌均匀后腌制十分钟。
3、再把肉馅倒进盘子里,放在开水锅里,隔水蒸八分钟。
4、时间到了,不急于打开锅盖,等里面的水蒸气出完了,再打开锅盖,小心端出来。
5、再用大蒜籽调制少量热油。也可以不要这步,直接吃。
6、把热油淋在蒸好的肉饼上面的,好吃的香菇蒸肉做好了。下饭又这
1、先把猪肉用绞肉机打碎。再把早上就泡软的香菇切碎。
2、再把香菇倒进猪肉末碗里,加一勺蚝油,一勺生粉,半勺鸡粉和五香粉,一小勺盐搅拌均匀后腌制十分钟。
3、再把肉馅倒进盘子里,放在开水锅里,隔水蒸八分钟。
4、时间到了,不急于打开锅盖,等里面的水蒸气出完了,再打开锅盖,小心端出来。
5、再用大蒜籽调制少量热油。也可以不要这步,直接吃。
6、把热油淋在蒸好的肉饼上面的,好吃的香菇蒸肉做好了。下饭又这