1、所有主料加入厨师机,搅拌均匀。
2、揉好的面团用保鲜膜密封好,准备发酵。
3、面团发酵至2倍大就可以了。
4、取出发酵好的面团,反复揉压压出气泡,然后分成2块。
5、小葱切末,准备好盐跟油。
6、取出一块面团,尽量擀成长方形。
7、撒盐,油,然后涂抹均匀。
8、一个方向朝另一方叠成长条。
9、然后切成均匀的小段。
10、用一根筷子,在中间压出一道痕迹。
11、手把住2边,对折,捏住,完成。
12、凉水加入,出现水蒸气后大火15分钟即可。
1、所有主料加入厨师机,搅拌均匀。
2、揉好的面团用保鲜膜密封好,准备发酵。
3、面团发酵至2倍大就可以了。
4、取出发酵好的面团,反复揉压压出气泡,然后分成2块。
5、小葱切末,准备好盐跟油。
6、取出一块面团,尽量擀成长方形。
7、撒盐,油,然后涂抹均匀。
8、一个方向朝另一方叠成长条。
9、然后切成均匀的小段。
10、用一根筷子,在中间压出一道痕迹。
11、手把住2边,对折,捏住,完成。
12、凉水加入,出现水蒸气后大火15分钟即可。