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正宗糯米烧麦馅的做法

时间:2024-10-18 01:46:47

1、将糯米提前泡一夜。第二天,倒去多余的水,放到锅中,蒸熟。

正宗糯米烧麦馅的做法

2、香菇切成小丁。

3、香菇切成小丁。

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4、锅上火,放入适量油,油热放入肉馅,翻炒,并倒入料酒、盐。

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5、肉馅变色后,放入葱蒜翻炒

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6、倒入玉米粒、香菇丁翻炒

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7、加入糯米饭翻炒,如果锅中比较干可以放点水

8、炒好的馅料,已经很香啦。

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9、面粉中加入适量的开水,用筷子搅拌。

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10、和成软硬适中的面团。

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11、和包饺子一样,将面搓成长条。

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12、切成小剂子,并且压扁。我不会擀荷叶状的,只能擀成饺子皮那样的。

正宗糯米烧麦馅的做法

13、取适量的馅放到皮中间,用手将皮收起,然后在半腰处掬起。

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14、这样的就成形了,放到屉上,蒸熟即可。

正宗糯米烧麦馅的做法
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