1、凤爪。广州早茶餐厅都会有的壹例菜，凤爪是蒸的，蒸的非常嫩，一口咬下去就会很容易剥皮的那种，而且酱料什么都有特别好吃。
2、艇仔粥。这个也算一特色，煮好的粥撒上鱿鱼花生油条等一些配料，喝起粥来又香又鲜，是非常不错的，当然还有其他粥，不过这里艇仔粥就比较特色一些。
3、腊肠，广州上下九有一家广州酒家，每天腊肠都卖的超级好卖，也算广州一特色，这边的腊肠会有点偏甜，不过吃起来味道很好。中秋还会卖月饼，都是比较火爆的。
4、牛腩嘟嘟肠。说的简单点就是牛腩汁和猪肠粉一起煮，不过这个要吃做的好的入味的真的是非常好吃的，而且里面的牛腩也是非常嫩的，一口吃下去满满的牛腩汁。
5、肠粉，广州人喜欢吃清淡的，肠粉就成了每天早餐必备的了，而且也不贵，一般五块钱一份，肠粉做的薄，味道鲜美，简单可口，嫩滑。
6、靓烫。广州人是非常会享受生活的，一般家庭几乎三天两头会炖汤，喝点汤又下火又鲜美，平时多喝可以补偿营养，增强体能。
