1、豆沙加清水调稀备用
2、大米粉倒入大碗中,加糯米粉搅拌均匀
3、把混合好的大米粉分为均等的两份,倒在两个碗中,其中一个碗内加抹茶粉搅拌均匀
4、绿色米粉碗内加适量清水,搅拌成粗粉颗粒状
5、白色的米粉玩内加入剩下的50g清水,搅拌成粗颗粒状的粉疙瘩。两种颜色的米粉分别过筛
6、过完筛的绿色米粉倒入碗底,用勺子摊平
7、放入调稀的豆沙,也轻轻摊匀
8、放完豆沙后,把白色的米粉倒入碗中,用勺子轻轻摊匀
9、盖上一层锡箔纸,上锅蒸30分钟,关火再焖10分钟
10、取出并揭掉锡箔纸,冷一会儿,扣出,切小块食用