1、准备主要的材料：一团干粉圈、一个鸡蛋、一个孜然味Q趣、少许蒜头、一小截线蒜叶头。
2、取一个干净的碗，一双筷子，将鸡蛋磕破倒入碗中，加入少许盐巴，用筷子打匀，打开电磁炉，加入适量油，将鸡蛋液倒入煎一会，成型后捣成小块盛出。
3、准备一个孜然味的Q趣，将其去除外包装，然后用滚刀法切成薄片状。
4、准备少许蒜头、懔胴非裳蒜叶头，蒜头去皮拍碎切末，蒜叶头洗净去老皮，然后切成小段状。往锅内加入适量水，将其烧开，然后加入少许盐、油。
5、将粉圈放入锅内，将其煮一会，然后捞出放入冷水过滤，沥干备用。
6、锅清洗后重新加入适量油，加入蒜末、大蒜头碎段，将其爆香，然后放入Q趣炒香，一会倒入沥干的粉丝，混合翻炒。
7、一会倒入前面炒好的煎蛋，然后一会加入盐、酱油、料酒、醋，混合翻炒均匀，试试味道，合适后即可关火装盘！
