1、把豆腐干过冷水切成片状如图。
2、肉洗净,切成肉片。
3、葱洗净,切成小段。
4、开火,锅里放入油、盐、葱段烧热。
5、等葱香出来,倒入肉、酱油炒熟。
6、再混入豆腐干一起炒。
7、加入料酒,盖上锅盖煮2分钟。
8、最后,关火,加入味精炒匀盛起来。
1、把豆腐干过冷水切成片状如图。
2、肉洗净,切成肉片。
3、葱洗净,切成小段。
4、开火,锅里放入油、盐、葱段烧热。
5、等葱香出来,倒入肉、酱油炒熟。
6、再混入豆腐干一起炒。
7、加入料酒,盖上锅盖煮2分钟。
8、最后,关火,加入味精炒匀盛起来。