1、将杏鲍菇洗净后切片待用,辣椒洗净后切片待用,切好的半份腊鸭腿肉待用
2、油锅烧热后下入葱炒香后下入腊鸭腿肉继续翻炒
3、然后倒入切好的杏鲍菇翻炒均匀后下入青椒与继续翻炒
4、然后添加调味品盐、十三香、酱油后
5、翻炒均匀入味后即可出锅装盘食用