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家庭自制黑芝麻黑芝麻千层

时间:2024-10-28 07:07:26

1、材亓歃肿肖料都准备好了,黑芝麻粉也可以自己用黑芝麻炒香后做成粉末,我直接用的粉,比较省事。加入20克的砂糖混合黑芝麻粉,充分搅拌。

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2、加入20克的砂糖混合黑芝麻粉,充分搅拌。

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3、水,在酵母、小麦粉中加入剩余的砂糖混合,不揉好面团使之发酵,醒后10分钟左右,伸展,把黑芝麻粉涂到半边。

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4、连续折叠,第3次撒粉。

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5、到这里折了三次,把面放长一点。

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6、放在涂了油的蒸笼里,睁开眼睛30分钟,面团明显变厚。

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7、加热15分钟左右,锅就做好了。

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