1、饮酒前可吃些面食类食品空腹饮酒往往比较容易醉，因此可以在喝酒前先吃点面食类食品，不仅能提供饱腹感，还能保护肠胃，减少酒精对肠胃的刺激性。
2、饮酒前喝牛奶牛奶不仅可以养胃还能保护胃黏膜，同时也避免肠胃受到酒精的伤害
3、盐水有利尿作用，虽然没有起到对肠胃的保护作用，不过它能将人体内的酒精迅速排除体外，效果也相对比吃醒酒药要好多了。
4、食醋含有大多数有机酸，有机酸则是乙醇的克星，因此酒后喝点食醋可以快速起到解酒作用，从而降低体内酒精的浓度。
5、酸奶酸奶不仅可以对肠胃起到保护作用，而且还能有效的吸收酒精，起到缓解醉酒的作用。
6、蜂蜜水蜂蜜不仅有美容养颜的作用，而且对酒后有特别好的醒酒作用，还可以缓解酒后头疼的症状，通常在饮用后半小时后可以起到缓解效果。
7、香蕉饮酒后酒精会影响葡萄糖的储存，因此食用香蕉可以快速的增加血糖的浓度，使得酒精在血液中的浓度有所下降，因此达到快速解酒的作用。
