怎么做蚝油蘑菇

1、香菇和胡萝卜切片。

2、锅中倒入适量的油。

3、加入葱、姜、蒜爆香。

4、倒入香菇和胡萝卜。

5、倒入蚝油炒5分钟左右。

6、倒入鸡精后装盘即可。