1、紫薯去皮洗净,我用的紫薯比较小,所以用的多
2、切成小块,小块容易蒸熟,蒸得快。
3、放进蒸锅蒸熟,水开后大约15分钟就蒸熟了。
4、紫薯放凉后放进打汁杯中,我用的是婴儿辅食机,可以加点熟米艚秆椭痨饭,加一勺就行。加入热水,喜欢稀一点的就多加点水,喜欢稠一点的就少加水,但是水量至少是紫薯的两倍。
5、打一两分钟打致顺滑就可以了,紫薯汁就做好了。
6、紫薯汁也可以不加大米的,如果是给宝宝做辅食可以加点米饭,如果是自己喝的话就只放紫薯就行了,打好后可以根据个人口味加入白糖或蜂蜜增加口感。下面左边是加入米饭的,右边是不加米饭的,个人觉得不加米饭的口感更好。