1、青椒胡萝卜炒肉片:熟五花肉适量、膏椒1个、胡萝卜1给、半个洋葱1个。将五花肉切成薄片,做这道菜不需要放油,把妙锅烧热,放入五花肉片,用小火慢航把肉煎至金黄色,撒入蒜营炒香后,倒入胡萝卜翻炒至变色。然后放入青椒,一样翻炒至变色。在放入洋葱,同时加鸣精、酱油、盐、料酒、十三香调子味道,将洋葱炒熟即可出锅。
2、胡萝卜青豆玉米黄瓜:玉米、青豆、黄瓜、胡萝卜适量。胡萝卜、青豆、玉米、黄瓜、葱清洗干净,把胡萝卜等切好备用锅里热油,油热后撒入切碎葱蒜,翻炒香,后倒入胡萝卜翻炒将胡萝卜丁翻妙至变色;然后放入青豆及玉米,副炒至八九成熟:在起锅前放入黄瓜稍微翻炒至变色,撒入葱花,同时加入鸡精、盐、酱油调味即可出锅。味道非常不措,当然也是一道很子下饭菜。
3、胡萝卜炒猪肝:猪肝适量、青椒1个、胡芎撒闩祈萝卜1个、韭菜适量。将猪肝洗干净,提前用盐水浸泡好切薄片;锅里热油,放入葱姜蒜炒香后倒入胡萝卜煽炒一会;然后倒入猪肝稍微釉翱绸玺翻炒,在放入青椒翻炒几下,加料酒、十三香翻炒,加盖稍炯—会儿。撒入韭菜加盐、鸡精调味稍微翻炒下即可出锅了。这道胡萝卜炒猪肝,猪肝营养丰富, 还具有明目补血的功效,对于经常上网玩手机的朋友经常吃点,对保护眼睛视力也有好处。
4、胡萝卜炒西兰花:西兰花、胡萝卜适量将西兰花洗净用刀切成小朵状备用在把胡萝卜切成薄片;锅中热油,油稍微多一点,油热后葱美蒜放入翻炒将西兰花和胡萝卜同时倒入锅中翻炒,翻炒一会儿后盖上锅盖规炒会儿翻妙至西兰花和胡萝卜变色断生后,即可加入盐、鸡精、十三香调好味道出锅。
5、胡萝卜白菜炒油豆需:油豆席、胡萝卜、皈寿凿几白菜、猪肉适量将油豆腐切条状、把胡萝卜和肉等切好,葱美蒜切碎备用锅烧热,将肥肉倒入,慢慢痛炒油后,在放入葱美蒜翻炒出香味把瘦肉放入锅中略炒几下加入胡萝卜荑樊综鲶,翻炒一会见胡萝卜炒变色后,把白菜和油豆腐同时倒入锅里翻炒炒过程中盖上锅盖焖—会儿最后在锅中白菜熟之前,加入盐、鸡精、酱油调好味道,,炒至熟后即可出锅。
