1、找到蒲公英,挖一些回来。主要特征是黄花和锯齿状叶子,如果认不准,可以下个软件识别一下。
2、把挖来的蒲公英洗干净。
3、洗干净之后,放到盘子里晾干。
4、准备好锅,小火加热。注意:不能用大火,要不就糊了。
5、把根和叶子分开炒,先炒根和花苞,快炒熟的时候,再放入叶子,一起炒。
6、炒到变成褐色,没有水分就可以了。
7、盛出来,一定要晾干,再装袋子密封保存。
1、找到蒲公英,挖一些回来。主要特征是黄花和锯齿状叶子,如果认不准,可以下个软件识别一下。
2、把挖来的蒲公英洗干净。
3、洗干净之后,放到盘子里晾干。
4、准备好锅,小火加热。注意:不能用大火,要不就糊了。
5、把根和叶子分开炒,先炒根和花苞,快炒熟的时候,再放入叶子,一起炒。
6、炒到变成褐色,没有水分就可以了。
7、盛出来,一定要晾干,再装袋子密封保存。