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韭菜炒豆腐干

时间:2024-10-18 08:55:19

为大家介绍另外一道素菜-豆腐干炒蒜苗。希望素食的朋友们喜欢。

材料:

1.豆腐斡溆弹察干300g;

2.韭菜200g;

3.花生油,生抽,食盐等适量;

做法:

1.豆腐干清水洗干净后切成粗条状,备用;

2.韭菜清水洗干净后切成段,备用;

3.锅清水洗干净,大火将锅烧热后倒入花生油,待油烧至七八分热时把豆腐干放入锅内不断翻炒,接着再加上适量食盐、一点点清水加盖煮至沸腾;

4.接着放入韭菜与豆腐干不断翻炒,煸炒约3分钟吧;

5.最后加上其它适量调料再翻炒均匀即可出锅装盘。

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