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草莓奶油松饼树

时间:2024-10-23 08:54:41

1、一个鸡蛋搅散,一边加入牛奶一边搅拌均匀。

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2、加入松饼粉,搅拌至均匀无颗粒即可。 面糊是流动状态的哟! 越稠的面糊做出的松饼越厚,反之则越薄。

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3、平底锅加热后调到小火等待1分钟。

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4、舀一勺面糊倒入锅中,当开始出现许多气泡的时候,翻面。

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5、松饼开始有点膨胀变厚,底部开始变黄就好了。

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6、依次摊出大约5~7个由大至小尺寸的松饼。 (每次面糊变少一点点即可。)

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7、鲜奶油+砂糖打发至10分发。(硬挺状态)

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8、草莓切片,再取两个对切。

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9、大一片松饼放入盘中,抹上奶油,摆上一圈草莓片,盖上稍微小一号松饼。

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10、依次叠完,约5~7层都OK。最上面用对切的奶油装饰好。

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11、在盘中撒一圈草莓碎作为装饰。

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12、用筛子撒上糖粉。

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