1、杏仁、大米洗净泡2小时(我是头天晚上泡的),枸杞用开水烫过。
2、分几次,每次少量放入搅拌机,为的是能打得细些。 加入纯净水,每次运行约一分钟。
3、将打好的杏仁浆过筛,然后倒入小锅。
4、小火慢煮2分钟,期间要搅拌防止粘锅,加入冰糖。
5、搅拌至冰糖完全溶解,成糊状即可出锅,放入枸杞伴食。
1、杏仁、大米洗净泡2小时(我是头天晚上泡的),枸杞用开水烫过。
2、分几次,每次少量放入搅拌机,为的是能打得细些。 加入纯净水,每次运行约一分钟。
3、将打好的杏仁浆过筛,然后倒入小锅。
4、小火慢煮2分钟,期间要搅拌防止粘锅,加入冰糖。
5、搅拌至冰糖完全溶解,成糊状即可出锅,放入枸杞伴食。