1、排骨切段,姜切片,绿豆洗净,准备好盐、五香粉、料酒、生抽。
2、在锅中倒入水,倒入姜片5g、盐5g、五香粉5g、料酒10g、生抽10g,调味上色。
3、倒入排骨、绿豆,大火煮制20分钟。
4、煮好之后,出锅装碗,这样绿豆排骨汤就做好了。