1、年糕用开水煮2分钟,关火后再焖5分钟左右至软,捞在凉水里过凉再沥水备用。
2、泡菜汁和甜辣酱准备在小碗儿里,
3、炒锅入油,炒香,炒软洋葱丝和大白菜芯或其它配菜
4、再将辣白菜倒入,炒匀,
5、倒入沥好水的年糕条翻炒均匀。
6、泡菜汁和甜辣酱倒入,加100ml左右的清水,翻匀,煮三分钟左右,大火收至汤浓稠即可。(期间可以尝一下味道,觉得不咸的话可以再加盐)
1、年糕用开水煮2分钟,关火后再焖5分钟左右至软,捞在凉水里过凉再沥水备用。
2、泡菜汁和甜辣酱准备在小碗儿里,
3、炒锅入油,炒香,炒软洋葱丝和大白菜芯或其它配菜
4、再将辣白菜倒入,炒匀,
5、倒入沥好水的年糕条翻炒均匀。
6、泡菜汁和甜辣酱倒入,加100ml左右的清水,翻匀,煮三分钟左右,大火收至汤浓稠即可。(期间可以尝一下味道,觉得不咸的话可以再加盐)